人民網上海10月20日電（記者屠知力） 記者今天獲悉，由中國食品工業協會主辦，光明食品集團承辦的“2014中國.上海國際食品博覽會暨2014光明食品節”將于11月14至17日在上海展覽中心舉辦。展會規模2萬平方米，國際食品龍頭企業與國際食品知名企業共同參與，中外400多家企業參展，是本年度上海乃至全國范圍內規模最大的專業食品展覽會之一。
據介紹，本屆國際食品博覽會也是第九屆光明食品節。以“中國食尚、世界共享”為主題，致力打造中國食品行業全面發展的展示舞臺，促進國內外食品行業交流與合作的溝通平臺，實現中國食品龍頭企業“走出去”的國際投資盛會。展示光明食品集團國際化視野和戰略成果，呈現光明食品集團全產業鏈形象，展示光明食品集團作為大型國有食品龍頭企業的綜合實力和整體形象。
據了解，本屆國際食品博覽會參展企業基本覆蓋食品全產業鏈，包括食品、飲料、酒類、奶制品、水果、肉類、水產品、即食食品、糖果等中下游產品，囊括了國內主流食品企業，其中光明食品集團攜旗下糖酒集團、光明乳業、益民一廠、梅林、光明米業、牛奶集團、海博股份、蔬菜集團等數十個知名食品企業和品牌集中亮相。
博覽會吸引了來自歐盟、日本、新加波、愛爾蘭、西班牙、香港等國家和地區的知名食品廠商；國內展商有來自北京、上海、浙江、山東、河北、河南、福建等十幾個主要食品省市的食品協會展團，武漢、漯河、湯陰、雙城、信陽、東方食品城等數十個食品工業園區、強縣展團，以及上海自貿區，中糧、茅臺、雙匯等上百家知名龍頭食品企業。
據悉，為期4天的食品節預計每天將吸引8萬人次參觀展會。11月16日、17日將向公眾開放，邀請市民共同品嘗世界各地的美食。
同期，將在上海展覽中心舉辦“2014中國食品產業發展論壇”。論壇的主題是“食品企業的全產業鏈發展與食品安全”。論壇將邀請著名專家、學者和政府主管部門領導發表主題演講,針對當前食品企業發展熱點及未來發展趨勢做深度探討。